以一瓷二茶而闻名的景德镇是人们一直向往的地方
以一瓷二茶而闻名的景德镇是人们一直向往的地方
景德镇自古以来因“一瓷二茶”而闻名,并长期存在于陶瓷行业的习俗之中。在五代窑场考古发掘的瓷器中,有相当一部分为茶具,到了明清时期,茶具已从唐代的青瓷、宋代的黑瓷转变为白瓷。白瓷茶具更能将各种散茶的色泽衬托出来,因此极大地刺激了当时社会对茶叶的需求,而且又因为瓷与茶密不可分,所以当地盛产的茶具能引领饮茶风尚,促成了“浮红”等优质茶叶在世上久负盛名。
过去,景德镇茶具以瓷器为主,一般喝茶的习惯,在农村常用饭碗代替茶杯使用,而城里人比较讲究,多用茶杯、茶壶或茶蛊等茶具。当地人喝茶时,常有茶点相配,在过节或贺喜的日子里要备有丰富的茶宴。
旧时候,在陶瓷行业有些商家在激烈的竞争中,不仅衍生出独特的饮茶习俗,为了留住手艺精湛的制瓷工匠,老板在年底邀请留下的人去喝茶,叫“留人茶”,而没有请去的意味着第二年将被辞退。而且来年开工生产后不久,再请工匠们喝“起手茶”打感情牌,勉励他们勤奋求精烧造出好的陶瓷,并产生一种互惠互利的雇佣关系。为此,饮茶习俗逐渐渗透到制瓷生产之中,形成了景德镇独有的民俗文化内涵。
近年来,一些国内外“工匠”艺术家纷至沓来,每年都有数以万计的艺术家、家来“瓷都”开设创作室进行交流研究,已形成为“景漂”一族。由于陶瓷文化的魅力,景德镇迷人的陶瓷环境氛围,年复一年地吸引不同肤色的陶瓷爱好者,前来该市“朝圣”寻梦。
在城市东郊三宝国际陶瓷村,原雕塑瓷厂内的明清园、乐天陶社和陶瓷学院等地,经常可以看到游人、陶瓷爱好者和艺术家的身。他们在理想的环境里亲手创作陶瓷作品,从中激发创作灵感憬悟心里的寄托,或者寻找乐趣体会享受不一样的生活。
古往今来,一个城市固守一种文化,传承千年以上实属罕见,也是一个奇迹。然而只有景德镇这座城市,在中国乃至世界陶瓷史上,留下一座又一座不朽的艺术丰碑,这正是它的魅力所在,也是人们一直向往的地方。
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